フランスの今までの外出制限（ロックダウン）の流れが分かると何かと便利なので、ざっくりとですがまとめてみました。
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【2020年】
3月15日（土）～5月10日（日） 1回目の外出制限（ロックダウン）※約2ヶ月間
生活必需品以外の店舗は全て閉鎖
（スーパー、食料品店、薬局、などは営業可）
全ての学校を閉鎖（保育園・幼稚園・小中高校・大学）
特別な理由がない限り外出は不可
生活必需品のための買い物などで外出する場合は、外出証明証の携行が必須
健康のための散歩や1人で行うスポーツであれば、自宅周辺に限り可
5月11日（月）1回目の外出制限解除（規制の緩和）
ただし自宅から100km以上の移動は特別な理由が無い限り不可
6月2日（火）
カフェ・レストラン・バーの営業再開（パリはオレンジゾーンなのでテラスのみ営業可）
公園・ビーチ・美術館・博物館・歴史的建造物などの営業再開。
自宅から100km以上の移動可能。
6月15日（月）
カフェ・レストラン・バーの営業再開
7月1日（水）
日本を含む以下の国からのEU入国可、14日間の自主隔離は不要
（オーストラリア、カナダ、韓国、ジョージア、日本、モンテネグロ、モロッコ、ニュージーランド、ルワンダ、セルビア、タイ、チュニジア、ウルグアイ）
7月20日（月）
屋内空間でのマスク着用・義務化
違反者には135ユーロの罰金
8月10日（月）
パリ市内の一部の通りや屋外マルシェでのマスク着用・義務化
11歳以上の歩行者全員が対象
8月15日（土）
パリ市内の屋外のマスク着用・義務化エリアが大幅に拡大
8月28日（金）
パリ市内全域にて屋外でのマスク着用・義務化
（セーヌ＝サン＝ドニ県、オー＝ド＝セーヌ県、ヴァル＝ド＝マルヌ県も対象）
10月5日（月）
パリ市全域にて警戒最大化ゾーンに移行
（セーヌ＝サン＝ドニ県、オー＝ド＝セーヌ県、ヴァル＝ド＝マルヌ県も対象）
1000人以上のイベント、屋外での10人以上の集会、展示会・見本市・サロンなどは禁止
バー・クラブ・ダンスホールは閉鎖
10月17日（土）
パリ市全域にて夜間外出禁止（毎日21時～翌日6時まで）
（その他の都市圏・イルドフランス、グルノーブル、リール、リヨン、エクス＝マルセイユ、モンペリエ、ルーアン、サン＝テティエンヌ、トゥールーズも対象）
10月30日（土）～11月28日（土） 第2回目の外出制限（ロックダウン）※約1ヶ月間
生活必需品以外の店舗は全て閉鎖
（スーパー、食料品店、薬局、卸売業店、ホテルなどは営業可）
カフェ・レストラン・バーは閉鎖
（テイクアウトのみ可。ホテル内レストランは閉鎖、ルームサービスは可）
学校は閉鎖しない（保育園・幼稚園・小中高校・大学）
特別な理由がない限り外出は不可
生活必需品のための買い物などで外出する場合は、外出証明証の携行が必須
健康のための散歩や1人で行うスポーツであれば、自宅から1㎞以内であれば可
欧州域外からのフランス入国は原則不可、EU圏内からは条件付きで可能
（出発72時間前以内に受けたPCR検査の陰性証明書が必要）
11月28日（土）2回目の外出制限解除①（規制の緩和）
商店の営業再開
カフェ・レストラン・バー、映画館・劇場・美術館などは引き続き閉鎖。
外出は自宅から20キロ圏内・最大3時間まで可能で、外出証明証の携行が必要。
（ただし友人や家族の家を訪れることは不可）
12月15日（火） 2回目の外出制限解除②（規制の緩和）
夜間外出禁止（毎日20時～翌日6時まで）
日中は証明書なしで外出でき、地域間の移動も可能
カフェ・レストラン・バー、映画館・劇場・美術館などは引き続き閉鎖。
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【2021年】
1月16日（土）
夜間外出制限措置を全国的に導入（毎日18時～翌日6時まで）
1月18日（月）
欧州域外からのフランス入国者に対する検疫措置を強化
（フライト72時間前以内のPCR検査陰性証明書の提示、フランス入国後の7日間の自主隔離と最終日のPCR検査の義務化）
1月31日（日）
欧州域外からのフランス入国は不可
EU圏内から条件付きで可能
（出発72時間前以内に受けたPCR検査の陰性証明書、「新型コロナウイルス感染の症状がないこと等に関する誓約書」が必要）
食料品以外を取り扱う2万平方メートル以上の商業施設は閉鎖。
3月20日（土） プレ外出制限（ソフトロックダウン）
夜間外出禁止の繰り上げ（毎日19時～翌日6時まで）
パリを含むイルドフランスとその他16県では、日中の外出制限あり（毎日6時～19時まで）
外出証明書は不要だが、住所が記載された身分証明書を携行する必要あり
自宅から10km以上の移動は特別な理由がない限り不可
4月3日（土）～※予定・5月2日（日） 3回目の外出制限（ロックダウン） ※約1ヶ月
全国的な外出制限の導入
自宅から10km以上の移動は特別な理由がない限り不可
外出証明書は不要だが、住所が記載された身分証明書を携行する必要あり
3週間全ての学校を閉鎖（保育園・幼稚園・小中高校・大学）
生活必需品の店舗は営業可（スーパー、食料品店、薬局、病院、花屋、園芸店、本屋、メガネ屋、理美容室）
カフェ・レストラン・バーはテイクアウトのみ販売可
クリック＆コレクトでの店頭受け渡しのみ可（洋服・アクセサリー、コスメ用品店、家具・雑貨・インテリア用品店など）
営業禁止（映画館、劇場、美術館、博物館、お城など）
4月26日（月）
全ての学校を再開