パリ左岸BEAUPASSAGEのなかにある…
3つ星シェフYannick ALLÉNO(ヤニック・アレノ)氏が手掛けるカジュアルレストラン「Allénothèque(アレノテック)」へ。
シンプルモダンな内装ですが、中央に位置する一枚板のテーブルが目を引きます。この木のテーブルが温かい空間を演出していました。
アペリティフはシャンパーニュで乾杯。
前菜はホタテのカルパッチョ。
メインはイチジクのソースが美味しい牛フィレに、おすすめされたアレノ氏プロデュースの赤ワインにしてみました。
デザートよりもフロマージュを選ぶことが多い私。
この日はコンテチーズ。
地下にはワインカーヴがあり、ビストロながらカジュアル過ぎず居心地のよい空間でした。サービスは親しみのある接客というよりは、割とドライな感じ。でもそれが逆に気負わなくてもよいので、ここなら旅行者の方の一人ランチにも使い勝手がよさそうです。
Allénothèque
53-57 Rue de Grenelle, 75007 Paris